KITCHEN

Machen Sie sich bereit, Thailand zu entdecken! Wir servieren authentische Gerichte und moderne Interpretationen der Jahrhunderte alten, traditionellen Thaiküche. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich in die exotische Welt Südostasiens entführen!

MITTAGSTISCH

Die Thaiküche ist ideal für die Mittagspause: Abwechslungsreich, gesund und lecker! Die Mittagstischkarte wechselt wöchentlich, so dass Sie immer Gelegenheit haben, etwas Neues auszuprobieren. Wenn’s schnell gehen soll auch auf Vorbestellung.

BAR

Freunde treffen, entspannen, gemeinsam lachen – wir servieren moderne Cocktails, ausgesuchte Weine und prickelnde Erfrischungen und laden Sie ein, den Abend bei uns auklingen zu lassen oder die Nacht stilvoll zu beginnen!

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Hier können Sie unseren Newsletter abonnieren und jeden Montag per E-Mail den aktuellen Mittagstisch, sowie gelegentlich Informationen zu besonderen Aktionen oder saisonalen Angeboten erhalten. Bleiben Sie up to date und bequem informiert!

Mach Dich bereit, Thailand zu entdecken

Sawadee ist der Willkommensgruß in Thailand – Sawadee Ka sagen die Damen, Sawadee Krap die Herren. Und wenn wir schon bei einem kleinen Sprachkurs sind: banmaai bedeutet Holzhaus. „Ban“ ist das Haus, „maai“ bedeutet „Holz“. Dabei ist wichtig, dass das „a“ lang ausgesprochen wird, mit kurzem „a“ bedeutet es „neu“ – ein Blick ins Restaurant macht aber deutlich, dass wir es hier mit einem „Holzhaus“ zu tun haben.
Wir freuen uns, dass Sie den Weg auf unsere Internetseite gefunden haben. Wir möchten Ihnen hier einen Einblick in unser Angebot an Speisen und Getränken geben und Sie herzlich einladen, uns bei einem Besuch in unserem Restaurant kennenzulernen. Alle Speisen, die wir derzeit auf unserer Karte haben sind hier ausführlich beschrieben und haben in der Regel auch ein Foto. Wenn Sie mögen, können Sie ja mal stöbern, ob etwas für Sie dabei ist.


Guten Appetit!

Cocktail des Monats

In loser Folge präsentieren wir besondere Cocktails, saisonale Spezialitäten, Neuigkeiten aus der Barkeeper-Szene oder persönliche Lieblingsrezepte – Probieren lohnt immer!

Unsere Empfehlung:
Bulleit Holy Rhab

Der Geschmack des Sommers, eingefangen in einem Highballglas.

 

Unsere Top-Seller

แกงเขียวหวาน
Gäng Kiao Wan
Grünes Curry

Scharfes Kokos-Curry. Wörtlich übersetzt bedeutet "Gäng Kiao Wan" grüne, süße Suppe. Und das beschreibt sehr gut seinen Charakter, der neben der Schärfe vor allem süßlich ist.

แกงแดง
Gäng Däng
Rotes Curry

Mittelscharfes Kokos-Curry. Wörtlich übersetzt bedeutet "Gäng Däng" rote Suppe. Sein Charakter ist durch die Kokosmilch sämig aber anders als das grüne Curry eher säuerlich.

แกงมัสมั่น
Gäng Massaman
Muslimisches Curry

Sämiges, süß-scharfes Kokoscurry. Es erhält seinen Charakter durch die außergewöhnliche Currypaste, in welcher unter anderem Zimt, Nelken und Kreuzkümmel verwendet werden.

Jetzt probieren: Wir haben neue Rumsorten auf der Karte!

Rum ist der neue Whisky – seit jeher gilt Whisky als die Königsdisziplin der Erzeugung von Spirituosen. In den letzten Jahren sind zunehmend auch die hochwertigen Rums ins Blickfeld der Genießer getreten. Wir haben jetzt eine Auswahl der besten und leckersten Rumsorten zum Probieren und Genießen auf unsere Karte aufgenommen.

Keine Angst vor scharfen Gerichten!

Wir möchten Sie ermuntern, auch scharfe Gerichte zu probieren! Viele Gerichte auf unserer Speisekarte verwenden Chilis: Manche frisch, manche getrocknet, oft als Bestandteil einer Curry-Paste. Dabei geht es nicht primär um die Schärfe, sondern um den unvergleichlichen Geschmack der Chilischoten, ohne den das Gericht einen völlig anderen Charakter bekäme.

Ein kleiner Trost mag außerdem sein, dass die Schärfe von Chili nicht lang anhält: Für einen Moment kitzelt die Schärfe den Gaumen, klingt aber schon nach einem kurzen Moment wieder ab. Falls Sie das Gefühl haben, es gar nicht ertragen zu können, essen Sie einfach etwas Reis ohne Sauce, das beruhigt die Geschmacksnerven sehr schnell.

 

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